Un sourcing responsable
L’accompagnement des producteurs de coton d’Afrique
La transparence des prix est une caractéristique essentielle des relations qu’entretient Cargill avec 200 000 petites fermes familiales d’Afrique orientale et méridionale. Celles-ci fournissent à l’entreprise la moitié du coton dont elle a besoin. Cargill soutient ces producteurs, non seulement par le biais de pratiques d’achat équitables, mais également en apportant son assistance technique et en recourant au microcrédit.
Cargill a également investi dans l’égrainage pour développer des relations plus étroites avec les producteurs et les coopératives et ainsi les aider à accroître la qualité et la productivité de leurs récoltes, mais aussi pour les encourager à utiliser de meilleures pratiques de gestion agricole. Aujourd’hui, Cargill a installé plus de 400 stations d’achat de coton en Afrique orientale et méridionale.
Enfin, 90 000 producteurs de coton africains participent chaque année aux réunions agricoles et sessions de formation mises en place par Cargill.
Un partenariat avec CARE pour renforcer la scolarisation au sein des communautés productrices de cacao au Cameroun et en Côté d’Ivoire
Bien que le cacao soit produit dans de nombreuses régions du monde, l’Afrique de l’Ouest fournit presque les trois-quarts de la production du globe. Celui-ci est quasi-entièrement produit dans de petites fermes, généralement familiales. Très souvent, toute la famille participe à la tâche, notamment durant les périodes de pointe comme la saison des récoltes. Cargill a noué un partenariat avec CARE pour promouvoir la scolarisation dans ces régions. Un partenariat avec l’Institut Européen pour la Coopération et le Développement a permis ainsi la création de 40 écoles au sein des communautés productrices de cacao du Cameroun et de Côte d’Ivoire.
En parallèle, Cargill s’engage pour faire en sorte que les enfants ne soient pas exposés aux situations à risque, liées à la culture et à la récolte des fèves de cacao. Ainsi, ont par exemple été mis en place des programmes de sensibilisation au travail infantile au sein de 30 communautés de la région ghanéenne d’Ashanti.
Plus largement, Cargill s’engage à travailler exclusivement avec des acteurs qui n’exposent pas les enfants (tâches dangereuses, excessives ou abusives, voire parfois travail forcé). Cargill travaille actuellement au développement d’un système de certification du cacao, dans le cadre d’un plan mondial de l’industrie cacaotière et chocolatière, dont l’objectif sera précisément à lutter contre les conditions abusives de travail des enfants d’Afrique occidentale.
Enfin, grâce à ses propres programmes de formation agricole, Cargill est en mesure d’enseigner aux agriculteurs de ces régions un certain nombre de bonnes pratiques agricoles, comme par exemple l’ouverture des cabosses de cacao sans recours aux machettes, ou l’utilisation appropriée et sécurisée des pesticides (c’est-à-dire notamment en éloignant les enfants).
La signature par Cargill en 2006 du Plan National Brésilien pour l’éradication du travail forcé
En 2006, Cargill a signé le Plan National Brésilien pour l’Éradication du Travail forcé, mis en place par le gouvernement brésilien, l’Organisation Internationale du Travail (OIT) et l’Institut d’Éthique et de Responsabilité sociale (Ethos Institute of Social Responsibility).
En tant que signataire, Cargill s’engage à respecter la liste noire publiée par le gouvernement fédéral brésilien. Ce dispositif, administré par le Ministère du Travail et le Procureur de la République, permet d’étudier et de contrôler les réclamations déposées contre des producteurs et des industriels suspectés de pratiques illégales ou abusives. Reporter Brasil est l’organisation non-gouvernementale affiliée à l’OIT qui identifie et publie la liste des producteurs pour lesquels l’audit a révélé des cas de travail forcé. Cargill s’engage ainsi à ne pas travailler avec les fournisseurs qui apparaissent sur cette liste, après échec de la médiation et des procédures d’appel.
La lutte contre la déforestation de la forêt amazonienne
Formellement opposés à ce que l’Amazonie subisse de nouvelles déforestations, l’ONG The Nature Conservancy et Cargill ont lancé en 2004 le « Projet pour une Culture Responsable du Soja » (Responsible Soy Project), dont l’objectif est d’accompagner et d’aider les agriculteurs de la région de Santarém, dont la plupart des exploitations sont inférieures à 160 hectares, à se conformer au code forestier.
Un des volets de ce plan, animé par The Nature Conservancy, comprend six sites de démonstration de reforestation. Ces sites mettent en valeur les différentes techniques de reforestation et constituent de véritables « librairies vivantes » pour les agriculteurs. Soutenue par Cargill, The Nature Conservancy travaille également avec les agriculteurs au travers de programmes de reforestation individualisés.
Dans la région de Santarém, Cargill s’engage à se fournir en soja uniquement auprès des exploitants qui respectent le code forestier ou ceux qui se sont engagés activement avec The Nature Conservancy pour se mettre en conformité. Les exploitants qui détruisent la forêt ou qui refusent de se plier aux règles ont été identifiés et supprimés du registre des fournisseurs agréés.
Par ailleurs, The Nature Conservancy et Cargill ont mis en place un système de surveillance qui permet de connaître la situation en matière de végétation dans toutes les exploitations de la région fournissant du soja au groupe. Toute action de déforestation apparaît donc clairement.
D’autre part, les principaux exportateurs de soja brésiliens, dont Cargill, se sont organisés en 2006 pour respecter un moratoire de deux ans sur l’achat de graines de soja aux agriculteurs ayant coupé des arbres de la forêt amazonienne. En parallèle, ces entreprises travaillent avec des ONG et le gouvernement brésilien pour cartographier et étudier l’écosystème de la forêt tropicale, de façon à disposer d’un zonage précis de l’agriculture et des réserves. En 2008, le moratoire vient d’être renouvelé.